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La Buona Stella Casa con orto e cucina

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02 Lug

Redentore a Casa la Buona Stella sabato 14 luglio

 

Sabato 14luglio proporremo come ogni anno a casa la Buona Stella un menu con le specialità tipiche dei "bacari" veneziani: non mancheranno le sarde in saor, un buon risotto ai frutti di mare, il baccalà e le seppie in umido, come da tradizione del "Redentore". Il tutto, ovviamente, proponendo anche una alternativa vegan e vegetariana, come ci è consueto!

· P Redentore sul Montello


Assaggi di Buona Stella:

- Sarde in saor

- Carote, sedano rapa e tarassaco in saor

- Insalata dell’Adriatico con seppie e gamberi

- Insalata dell’orto con erbette, frutta secca e semi

- Insalata russa con maionese senza uova

- Bruschette con pane di grano verna e i nostri pomodori

- Hummus di ceci con sesamo tostato


- Risotto con pesce di laguna e frutti di mare

- Maccheroncini di Girolomoni con pesto di menta, limone, mandorle e pomodori secchi

 

- Polenta con fritto misto di pesce fresco del giorno

- Baccalà mantecato e seppie in umido con polenta

- Stufato di ortaggi estivi alla greca in cartoccio

- Patate e zucchine ai ferri


Semifreddo al limone di Sorrento, salsa di more

- crostata con le confetture di casa, gelato e anguria

 

Vino, acqua, pane e caffè, il tutto offerto a 35,00 euro

Tutto compreso, ascoltando un po’ di musica veneziana tradizionale, per creare una atmosfera che ci ricordi la Notte Famosissima in laguna!

 

Informazioni e prenotazioni 0423 600270 – 329 9030999 – Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Ultima modifica Lunedì 02 Luglio 2018 18:20

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