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La Buona Stella Casa con orto e cucina

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Home / Menu / Menu tradizionale / Cena a tema pomodoro il 20 luglio con Andrea Giubilato
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15 Lug

Cena a tema pomodoro il 20 luglio con Andrea Giubilato

 

GIOVEDI’ 20 LUGLIO, ore 20.30

CASA LA BUONA STELLA

Il pomodoro, questo sconosciuto

Cena a tema e incontro con Andrea Giubilato

MENU

Aperitivo con Pomodoro Party e i pomodori antichi di Andrea

Matrimonio d’Estate

(piatto a cura di Ermanno Zago del ristorante “Le Querce”)

Salmorejo con olio al basilico e tofu caramellato

Parmigiana vegan di zucchine, pomodori e crema di ceci con

pomodoro ripieno alle erbe; cipolle, pomodori e zucchine ai ferri

Sorbetto di menta con crostata di farine antiche e gelo di pomodoro

Vini: Prosecco “Divenire” di Davide Bastianello

Vino Rosso, biodinamico, Fattorie di Vaira  - Perlage

Falanghina Roccamonfina (vendemmia tardiva), Telaro

Quota di partecipazione 30,00 euro

In collaborazione con:

Ermanno Zago (Ristorante “Le Querce”)

Pierchristian Zanotto (“Ristorante “Gambrinus”) - Silvia Cappellazzo (Chef)

Con: Venetex—ElTamiso—La Spiga d’Oro

CASA LA BUONA STELLA—Via Brigata Campania 47 (31044) Montebelluna TV

Tel 0423 600270    www.casalabuonastella.it

 

Ultima modifica Sabato 15 Luglio 2017 09:56

Contatti

  • Via Brigata Campania 47 (Presa XIX)
    31044 Montebelluna (TV)
  • Tel 0423 600270

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