Login Chiudi
---

La Buona Stella Casa con orto e cucina

---
Home / Eventi e novità / Eventi / Cha-No-Yu (Cerimonia del Té) a Casa la Buona Stella
A+ R A-
13 Mag

Cha-No-Yu (Cerimonia del Té) a Casa la Buona Stella

Valuta questo articolo
(0 voti)
Stampa del periodo Edo che riproduce una cerimonia del Tè Stampa del periodo Edo che riproduce una cerimonia del Tè

O-Cha della Buona Stella

« Il cuore della Cerimonia del tè consiste nel preparare una deliziosa tazza di tè; disporre il carbone in modo che riscaldi l'acqua; sistemare i fiori come fossero nel giardino; in estate, proporre il freddo; in inverno, il caldo; fare tutto prima del tempo; preparare per la pioggia e dare a coloro con cui ti trovi ogni considerazione »

(Sen no Rikyū)

 

Un vera e propria cerimonia del Tè, questo proporremo sabato 23 maggio a Casa la Buona Stella, a partire dalle ore 13.00

Non solo una rappresentazione alla quale assistere, pure interessantissima, che riprende l’arte millenaria del “Servizio del Tè”, ma una cerimonia come quelle che si usano in Giappone, con tanto di pranzo servito, preparazione, racconto, servizio; ospitati (e la parole “Ospite” è quanto mai opportuna in questo caso) da Yoko Machida Senyo San, Maestra del Tè riconosciuta e stimata, che ha studiato a lungo in Giappone e abita oggi a Venezia, da dove gira l’Italia per recitare la cerimonia dove viene richiesta.

Noi abbiamo fissato con lei l’unica data che aveva libera di Maggio, e abbiamo pensato di offrirvi la cerimonia al completo.

Senyo San servirà, in abito tradizionale, 18 ospiti al massimo, che al termine del pranzo parteciperanno al cuore della cerimonia, la preparazione e il servizio del tè tradizionale giapponese.

 

Se vorrete partecipare a questa esperienza scriveteci a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

La quota di partecipazione a pranzo e cerimonia è di 38 euro

 

 

Serviremo:

Aperitivo


Misoshiru (zuppetta di tofu fritto e miso con alga wakame e piccole verdure)

Tempura di verdure e funghi servite con wasabishoyu bio

Tsukemono (piccole verdurine marinate)

Kofu de la Buona Stella: stufato di seitan con ortaggi primaverili e funghi shiitake

Shiroan, Gyuhi, Anmitsu (dolcetti giapponesi della tradizione del Tè a base di fagioli azuki, riso e agar agar)

O-Cha (tè verde tradizionale giapponese)

Il prezzo sarà di euro 38,00 per persona

La partecipazione è a numero chiuso, riservata a 18 ospiti.

Prenotazione richiesta ENTRO LA SERA DI GIOVEDI' 21 MAGGIO

Per informazioni e prenotazioni scrivete a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

Per maggiori informazioni sulla cerimonia del Tè: http://it.wikipedia.org/wiki/Cha_no_yu

 

Ultima modifica Martedì 19 Maggio 2015 09:10

Marco

Benvenuti alla Buona Stella, un luogo unico dove trovare prodotti biologici preparati con cura per soddisfare il vostro palato, circondati dalla quiete del Montello.

Website: www.casalabuonastella.it E-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Lascia un commento

(*) obbligatorio

Ultimi eventi

Contatti

  • Via Brigata Campania 47 (Presa XIX)
    31044 Montebelluna (TV)
  • Tel 0423 600270

Altre risorse